Voglia di conoscere più da vicino la tradizione pugliese e scoprire, come un tesoro, le sue ricchezze nascoste? Le masserie a Crispiano, che fanno parte del paesaggio e della cultura di questi luoghi, le custodiscono da secoli, e sono pronte a condividerne la bellezza e la bontà con chi desidera scoprirle.
L’importanza delle masserie in Puglia
Le masserie sono le tipiche aziende agricole pugliesi in cui si producono vino, olio e formaggi e si allevano animali. Insomma, sono delle vere e proprie aziende in grado di produrre tutto il necessario per vivere.
La loro storia, dunque, è legata in modo profondo al territorio, di cui custodisce non solo la cultura e la tradizione enogastronomica, ma anche la tradizione artigianale. Nelle masserie, infatti, si praticavano anche diversi mestieri.
Trattandosi di complessi architettonici di una certa grandezza, oggi le masserie sono adibite anche alla ristorazione e all’ospitalità.
Visitare una masseria significa fare un’esperienza della Puglia più autentica e capirne a fondo la cultura.
Le 100 masserie a Crispiano
A Crispiano, nel tarantino, si trova un’interessante concentrazione di queste antiche aziende agricole: il suo borgo è il fulcro di un’area che ospita 100 masserie.
Immerse in un paesaggio dominato da uliveti, muri bianchi e trulli, con i tetti dalla tipica forma conica, le masserie accolgono il visitatore in un mondo sospeso fatto di ritmi lenti, sapori genuini e rapporti umani veri.
Ci sono anche masserie nel Salento, ma la magia che regalano le masserie del tarantino è davvero speciale.
Si va da complessi storici, come la Masseria Pilano (fondata nel XVI secolo), all’esclusività della settecentesca Quis ut Deus, all’autenticità della Masseria Lupoli a Crispiano.
Alcune di queste masserie, come la Masseria Lupoli, offrono non solo un servizio di ristorazione ma anche la possibilità di visitare l’interessante Museo della Civiltà Contadina. Un modo molto concreto per entrare in contatto con le tradizioni locali e comprendere fino in fondo da dove derivino la bontà dei prodotti pugliesi e la fierezza della nostra gente.
Visita anche tu le masserie di Crispiano al miglior prezzo!
Le masserie pugliesi custodiscono un’atmosfera esclusiva, rilassante e rigenerante, promettono momenti autentici all’insegna del relax e del buon cibo.
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